tenggiri goreng..

hahaha...yang ni lagi sonang...ikan goring n bawang..pebret aku ni..sodap..

makan dengan nasi panas2...licin pinggan..

 

 

 

bahan-bahan:

3 ketul ikan tenggiri-bersihkan dan gaulkan dengan garam

3 ulas bawang putih-diracik

3 ulas bawang merah-diracik

1/2 sk lada hitam

 

cara-cara:

1)goring ikan terlebih dahulu

2)ikan dah garing angkat ketepikan..

3)masukkan  lada hitam bawang putih dan bawang merah dah biarkan layu sambil dikacau..

4)masukkan ikan tadi kedalam kuali yang berisi bawang ..gaul sebati dan angkat