assalammualaikum semua..
selamat malam....ada yang masih belum tido ke...sha nak share n3 yang ke4 harini...menu tengahari tadi..baru sempat nak menaip je ni...maklum ler..lappy ni share guna dengan hubby..
resepi:sha ahmad
bahan-bahan:
10-12 ekor udang sederhana-bersihkan dan belah tengahnya
2 keping tauhu-goreng dan potong kiub
5 sb cili kisar
1 labu bawang besar-di potong bulat
2 ulas bawang merah*
1 labu bawang besar* }bahan* dikisar
2 ulas bawang putih*
1/2 inci belacan*
garam dan gula(sha guna gula merah)
cara-cara:
1)tumis cili kisar hingga garing.kemudian masukkan bahan kisar dan tumis lagi sehingga pecah minyak
2)masukkan air asam jawa,garam dan gula secukup rasa.
3)masukkan udang dan tauhu goreng tadi gaul rata..masukkan sedikit air jika terlalu kering kemudian masukkan bawang besar dan gaul lagi..masak hingga pekat dan bawang lembut.rasa,jika ok boleh tutup api..
~SELAMAT MENCUBA~
No comments:
Post a Comment