NASI MINYAK HUJAN PANAS


lamanya tak buat nasi minyak hujan panas ni...
ni pon buat sebab tekak ni teringin sangat plak nak makan nasi minyak...n rendang ayam...
so belasah je la apa yg ada kat umah tu kan...takde beras2 basmathi bagai dah....beras cap rambutan je sya bedal..



resepi simple by sha ahmad

bahan untuk nasi:
2 1/2 pot beras(tin susu kecik)
air secukupnya
2 helai daun pandan-disimpul
2 kiub pati ayam maggie
pewarna hijau/merah/kuning

bahan untuk menumis:
2 sb minyak sapi
1 sb majerin
1 labu bawang besar-diracik
1/2 inci halia -dihiris nipis
2 ulas bawang putih -dihiris nipis
1 btg kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
3 biji bunga cenggkih
3 biji buah pelaga


cara-cara nak masak nasi :

1)basuh beras dan toskan 
2)panaskan minyak sapi n majerin...kemudian masukkan 4 sekawan kulit kayu manis,bunga cenggkih,bunga lawang n buah pelaga
3)kemudian masukkan halia,bawang besar n bawang putih...tumis sehingga bahan2 tumis layu dan berbau wangi..
4)masukkan bahan tumis kedalam periuk nasi yg berisi beras dan gaul sebati....masukkan daun pandan kiub pati ayam dan air secukupnya
5)masak nasi macam biasa...setelah nasi kering...titiskan  2-3 titis pewarna merah,hijau,kuning di tempat yg berasingan...bila dah betul2 masak...gembur2kan nasi tu...pewarna akn bercampur maka terhasil lah nasi seperti dalam gambar....
6)siap untuk dihidang bersama lauk pilihan masing2...sy masak rendang ayam tuk dimakan bersama...



~~~~SELAMAT MENCUBA~~~~

MARBLE KEK



ya ampunnnn..keknya memang ler lembut sangat...
 
resepinyer mesti la ada...cer tengok..cer tengok...
 
sumber resepi:mahani hussain(member fb)
 
olahan:sha ahmad:
 
bahan-bahan:
 
1 cawan butter
3/4 cawan gula caster
3 biji telur
1 sk esen vanilla
1 1/2 cawan tepung gandum*
1 1/2 sk baking powder*} ayak bersama bahan *
3 sb susu pekat
warna hijau,kuning,pink
 
cara-cara:
 
1)pukul mentega dan gula hingga gebu,masukkan telur satu persatu dan pukul lagi
2)ayak tepung bersama baking powder,masukkan kedalam adunan sedikit demi sedikit hingga habis
3)masukkan susu pekat dan esen vanilla
4)bahagikan adunan beberapa bahagian..warnakan mengikut warna pilihan



homemade chocolate


al kisah yang ni..bukan plan pon nak buat..main redah je..ni belen coklat buat cake pop tadi...dari di buang...kita masukkan je dalam mould coklat..jadi lah homemade coklat...
ada badam cincang tau dalamnya...heheheehe

POP CAKE


akhirnya terbuat juga kan...banyak senarai menunggu lagi yg nak aku buat ni...
asyik terbakor dek kawan2 fb duk post macam2 ...kebetulan kek minyak semalam ada...
lagi belennya...bahan2 lain pon dah sedia ada...cuma lolipop stick je yg takde...
tak ngaper la...sha pakai lidi sate je..pon boleh..kita buat dia..kikikiki....



ni ler ruper pop cake sy....dalam 30 biji juga kot hasil gentel bola2 api ni....
nak buat tak susah cuma rentah je kikikiki..al maklum lah...semua buat sendiri...takde yg tolong...tolong tengok je...


resepi...oppppsssss...sy gunakan kek yg dah siap je...
sy tempek caranye je la okey...ni cara sy yer...semua main agak2 je..takde sukatan ek...

bahan-bahan pop cake:

kek(tak kesah apa2 kek pon boleh)
jem(apa2 perisa..sy guna strawberry)
coklat masakan
manis hiasan
lolipop stick/lidi sate

cara-cara:

1)kek dihancurkan..kemudian masukkan jem agak2 ler boleh uli...gaul sebati..guna tangan je..
2)bentukkan menjadi bebola kecil...sehingga habis..simpan dalam peti sejuk dulu..dalam 30 minit..lebih pon takpa..
3)cairkan coklat masakn kaedah double boiler...
4)celup lidi sate/lolipop stick kedalam coklat dan kemudian dicucukkan pada bebola tadi...
5)celupkan bebola kedalam coklat dan taburkan dengan manik hiasan...
6)cucuk la dulu kat mana2 biar dia keras...okey siap...



~~~selamat mencuba~~~

KEK COKLAT MOIST BESDAY ABG CHAQ


abg chaq request nak makan kek...adui..ibu yg bzz ni mana la sempat nak buatkan kek...
permintaan anak...tak tergamak juga nak diabaikan...cari la yg simple2 kan...
berebut n siadik duk nangis..ibu buatkan la juga.....
sesimple2 deko ..hanya ini yang mampu ibu buatkan tuk abg chaq...


 heppy besday abg chaq yang ke 4 tahun...jangan nakal2 tau...doa ibu untuk abg...jadilah anak yg berguna untuk bangsa dan negara...terutama ibu dan ayah yg membesarkan abg...
jaga kakak n adik yer...

KEK MINYAK VERSI BAKAR~~~KITA BAKOR


resepi lama dah aku salin..duk tersimpn je...ada masa sikit ni..leh la buat..bahan2 semua ada je...
resepi ringkas...senang sangat pon nk buat....kek minyak versi bakor....aku yg kukus ni kureng sikit...
takpa..lain kali aku try yg versi kukus pulak....
resepi kek minyak ni rata2 aku tengok semua sama je..yang paling lama resepi ni dalam internet ni tak silap aku dalam my resepi....



bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum*  }ayak bersama bahan bertanda *
1 sk baking powder*
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak
1/2 cawan gula castor
5 biji telur gred A 
1sb ovellete
1 sk esen vanila
pewarna pilihan


ni la rupa setelah dilapis dan diloretkan dgn lidi coraknya...


cara membuatnya:

1)pukul telur,ovellete,gula sehingga gebu
2)masukkan bahan lain kecuali tepung..pukul lagi sehingga gebu
3)masukkan pula tepung yang diayak bersama baking powder pukul lagi sebati
4)bahagikan adunan pada 3 bahagian dan warnakan mengikut warna pilihan
5)masukkan kedalam loyang yg telah digris dgn minyak secara berselang seli sehingga habis..lorekkan dengan lidi tuk buat corak...
6)kukus selama 45 minint atau bakar ikut kepanasan oven masing2..

**aku bakor dalam 40 minit suhu 160' ikut cik oben aku la kan....





CENDAWAN GORENG RANGUP


ni dia cendawan goreng rangup sy....ank2 bukan main suka...tgh duk goreng asyik
ulang alik kedapur...
katanya macam mkn ayam goreng kfc je ibu....sedap...


SENANG JE KOT NK BUAT NI...

resepi simple je

bahan-bahan:

cendawan tiram
telur
tepung jagung
perencah maggie
garam secukup rasa

cara-cara:

1)basuh dan toskn...perah sikit air pd cendawan...kalo basah nanti tak kruppp....kruppp
2)pecahkan telur (agak2 ler bnyk mn cendawan u allss kn)....masukkan perencah maggie dan sedikit garam...pukul sebati...
3)masukkan tepung jagung dalam mangkuk lain..(ni pon agak2 juga yer)
4)celupkan cendawan kedalam telur..kemudian celupkan pula pada tepung jagung...
5)goreng hingga kekuningan...

sedap mkn panas2...

~~~selamat mencuba~~~