STEAMED CHEESE CAKE

asslammualikum semua...lama juga rasanya tak post n3 masak memasak ni kan..
lama juga la hajat dihati nak try resepi ni..asyik tertanggunh je...lemau je rasa nak buat pape pon..
penyakit M menguasai diri..huhuhu..apa nak buat..tapi akhirnya..malam tadi aku gagahi juga menerai resepi yang aku amik dari fb ustaz abdullah mahmud..
maka terhasillah steamed cheese cake..omputih cakap..kalo melayu cakap..cheese kek kukus la kan..
kek ni takleh makan banyak..muak ler..masuk esbox makan sejuk2 sedap..

 

resepi:ustaz abdullah mahmud

olahan:sha ahmad

 

bahan-bahan:

1 ketul buttercup

150gm gula castor

4 biji telur

250gm tepung(diayak 3 kali)

4sb oren sunquik

200ml susu segar

5 keping keju cheesedel

 

cara-cara:

 

1)pukul butter dan gula sehingga kembang

2)cairkan cheesedel dan susu segar dengan api perlahan dan ketepikan

3)masukkan tepung dan telur berselang seli dan pukul

4)masukkan 4 sb sunquick kacau rata

5)masukkan susu segar dan cheesedel yang dicairkan..pukul perlahan biar sebati

6)masukkan adunan kedalam loyang yang telah digris dengan mentega,ditabur sedikit tepung dan dialas kertas minyak.tutup dengan aluminium foil

7)masukkan dalam pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu

8)kukus selama 1 jam..atau sehingga masak

 

 

~~~SELAMAT MENCUBA`~~