kek karamel coklat moist versi kukus

lama juga rasanya takde n3 baking membaking ni...ni keluaran pertama dari syakitchen sejak abis pantang ni..sebelum2 ni n3 berkisarkan baby n seangkatan dengannya je...ni mood membaking dah mai...apa lagi...panaskan ler cik oben tu...

 

 

 

asyik tertangguh je nak buat..akhirnya aku buat juga...

lama betul tak buat kek karamel ni...last buat pon masa duk sgpore haritu je...

harini mood membaking mai sat..so jangan tunggu lagi..buat je la...lagipon big boss angkut satu papan telur kelmarin...

bahan lain semua sedia ada je...baking time....

 

 

 

jom jengah resepinyer yer..tak hingat plak blog sapa aku terjah haritu copy resepi ni...lama dah salin....lupa nak tulis tuan empunya...ampun yer..

 

step 1

2 sb gula tabor dalam Loyang dan panaskan..biar gula cair dan keperangan..

pastikan gula rata disetiap sudut Loyang...biarkan sejuk seketika

 

step 2

1 cawan susu cair

1 cawan susu pekat

1 sk esen vanilla

3 biji kuning telur

2 biji telur

 

whiskkan semua bahan sekejap..tapiskan ke dalam Loyang yang ada gula hangus tadi...kukus selama 1/2 jam

 

 

bahan A

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu cair

1/2 cawan susu pekat

1/2 cawan gula

1 cawan minyak masak

 

satukan bahan dalam periuk..masak dengan api perlahan sambil dikacau semua bahan sebati dan tutup api..jangan lama2 nanti coklat pahit...

 

bahan B

3/4 cawan tepung gandum 

1 sk soda bikarbonat 

1 sk baking powder

(ayak bersama)

 

bahan C

4 biji telur-whiskkan sekejap

 

step 3

satukan bahan A,bahan B dan bahan C berselang seli...gaul sebati

 

tuang atas adunan karamel yang telah masak...kukus selama 1 jam 

 dengan api sederhana

 

sejukkan dahulu sebelum diterbalikkan....masukkan dalam peti sejuk...sedap makan sejuk2 tau...yummm...yummmm..

 

 

~~~SELAMAT MENCUBA~~~