muruku meletop in the house.....operasi muruku meletop krup..krup...
akhirnya terbuat juga ler muruku ni....memang sedap...tak sempat abih goreng 1/2 balang dah clear...
lepas ni boleh buat lagi....laris...duk tengok tv tak sedar dah tinggal balang...
resepi pon tak susah...
resepi ni sy ambil dari blog "sentuhan rasa kasih mama"..tq yer...
bahan-bahan:
300gm tepung pulut
200gm tepung kacang kuda
1 sb serbuk cili
1/2 sb garam halus
1 sb majerin
1 biji telur
2 sb jemuju-disangai dan kisar halus
1 sb gula
1 sb udang kering-dikisar halus
santan cair secukupnya/guna air biasa pon boleh
daun kari
cara-cara:
1)satukan bahan-bahan kering,gaul sebati,masukkan telur,majerin dan santan sedikit demi sedikit....
2)uli sehingga menjadi doh yang lembut...
3)panaskan minyak dan tekan adunan dengan acuan muruku ..goreng sehingga kekuningan....bersama daun kari
No comments:
Post a Comment