simpul kasih




olahan:sha ahmad

bahan-bahan serunding:

4 ulas bawang merah**
1 ulas bawang putih**
1/2 inci halia**
2 genggam ikan bilis** 
5 sb cili kisar**
1/2 inci lengkuas**
1 batang serai**
250ml santan pekat
gula dan garam secukup rasa

cara-cara:

1)kisar kesemua bahan bertanda ** sehingga hancur
2)kemudian masakkan kesemua bahan dalam kuali sehingga kering
3)bila hamper kering haruslah dikacau supaya tidak hangus...
4)dah kering sejukkan dan bolehlah disimpul dalam kulit popia..


2 comments:

  1. like this!!! kunyah dalam kete memg xsedar perjalanan dh jauh...

    ReplyDelete