APAM GULA HANGUS

ni pon pestime sha try...alhamdulillah berkat keberanian tekad nak try...ini lah apam gula hangus hasil air tangan sha ahmad....

sumber:fb zuriani abd latip
olahan:sha ahmad

bahan-bahan:
2 biji telur (suhu bilik)
1 cawan gula
1 cawan air
1/2 cawan minyak
2 sudu besar majerin
2 sudu besar susu pekat
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 1/2 cawan tepung gandum*      }ayak  bahan *

cara-cara:
1)masak gula hangus hingga keemasan dan tutup api.campurkan dengan 1 cawan air tadi dan pasang kembali api dan kacau hingga sebati dan sejukkan..

2)blend susu,telur,minyak dan majerin 3 minit
3)masukkan gula hangus bersama soda bokarbonat...kisar lagi
4)masukkan tepung kisar hingga sebati...tapis adunan

5)masukkan adunan kedalam plastik...gunting sedikit bucunyer dan pipekan dalam acuan yang dialas paper cup

6)kukus dalam 10-15 minit atau sehingga masak

***tadaaaaaaa...inilah hasilnyer apam gula hangus air tangan sha ahmad...montek cam tuannyer juga...terima kasih pada tuan punya resepi...