bahan-bahan:
2 ekor ikan selar
2 ulas bawang merah-hiris nipis
6 ulas bawang putih-hiris nipis
2 inci halia-hiris memangjang
lada hitam -tumbuk kasar
garam secukup rasa
1-2 keping asam keping
air
1/2 ' kunyit hidup-tumbuk
cara-cara:
1)sediakan air dalam periuk/kuali..masukakn kesemua bahan kecuali ikan.
2)biarkan mendidih..kemudian masukkan ikan.
3)lastly perasakan dengan garam n tutup api..
~~SELAMAT MENCUBA~~
No comments:
Post a Comment