BISKUT TINTA KELAPA

 

biskut ni mudah je..rupa tak menarik..tapi rasanyer sedap..jom intai resepi..resepi

pon tak susah nak timbang2..guna mangkuk je..pape mangkuk pon tak kesah..nak buat

banyak..guna la mangkuk besar yer..asalkan semua gunakan sukatan mangkuk yang sama

 

bahan-bahan:

 

1 biji kuning telur

1 mangkuk tepung gandum*

1 mangkuk tepung beras*

1 mangkuk tepung sagu*

1 mangkuk gula halus

1 mangkuk kelapa kering

1 sk esen vanila

1 sk baking powder*

mentega-agak2 tuk menguli

kuning telur -tuk sapu atas biskut

 

ayak bersama bahan bertanda *

 

cara-cara:

 

1)pukul gula,mentega dan telur hingga kembang

2)masukkan esen vanila dan pukul lagi

3)masukkan kelapa kering,masukkan bahan bertanda * yang telah diayak bersama..uli hingga menjadi doh..jika masih keras..tambahkan sedikit mentega dan uli semula

4)gelekkan dan terap dengan acuan kegemaran dan sapu kuning telur diatasnya

4)bakar hingga masak

 

 

 

~~~SELAMAT MENCUBA~~~