KUIH LOYANG

 

macam-macam panggilan kuih ni kan..sha panggil kuih loyang je..apa pon namanyer rasa dan rupanyer tetap sama je..

 

bahan-bahan:

1 paket tepung beras

2 1/2 cawan santan(sha guna 1 kotak santan dan jadikan 2 1/2 cawan)

1 cawan gula pasir

2 biji telur

secubit garam

sedikit air kapur

minyak tuk menggoreng

 

 

cara-cara:

 

1)blander/kacau semua bahan kecuali minyak hingga sebati

2)panaskan minyak dan kemuadia rendam acuan sehingga panas

3)celupkan acuan kedalam adunan hingga paras ketinggian acuan je yer

4)celup acuan kedalam minyak panas beberapa saat(biar dia keras sedikit)

goyang2kan acuan sehingga kuih tanggal dari acuan(kalau kuih degil guna kan lidi je babab dia..)

5)biarkan acuan terendam dalam minyak panas sekejap..baru ulangi sampai habis..

 

 

~~~SELAMAT MENCUBA~~~