NASI GORENG IKAN MASIN

 

nak isi perut n tekak sendiri..terasa nak makan nasi goreng ikan masin..petang2 gi kedai cari ikan jeruk ni..nasib ler ada..dapat sekor..lama juga tak makan nasi goreng ikan masin home made by sha kitchen(sendiri masak ler)..hehehesedap tak sedap

bedal je ler isi perut yang kosong ni..nasi putih tak selera la plak..disebabkan suka

pedas..saja ditambahkan pula dengan cili padi kisar tu..ternganga anak2 aku makan semalam..sia depa..

 

bahan-bahan:

 

3 mangkuk nasi putih

1 ketul dada ayam-potong dadu

6 biji cili padi-diketuk

1 sb cili padi kisar

2 ketul ikan jeruk-digoreng dahulu)

2 " carrot -dihiris mancis

1/2 labu bawang besar-dihiris

2 ulas bawang putih-diketuk

3 tangkai kailan-sha guna sawi je takde stok kailan

2 sb sos tiram

1 sb sos ikan

garam secukup rasa

 

 

cara-cara:

 

1)tumis bawang besar,bawang putih dan cili ketuk..kemudian masukkan cili padi kisar dan ayam.

2)masukkan pula sos tiram dan sos ikan gaul sebati..masukkan pula carrot..goreng sekejap

3)masukkan pula sawi dan ikan masin yang telah digoreng terlebih dahulu dan dihancurkan.gaul sebati semua bahan..

4)last sekali masukkan nasi dan gaul sebati semua bahan..perasakan dengan garam jika kurang masin yer..dah siap..

 

 

~~~SELAMAT MENCUBA~~~