MINI COKLAT CUP CAKE

 

bahan-bahan:
bahan A:
1 cawan susu cair
1 cawan air(air paip je) }dikacau sebati dalam satu mangkuk semua bahan A
1 cawan butter-dicairkan
2 cawan gula perang
1 sb coklat emulco(sha tambah resepi asal tak letak pon)

bahan B:
2 cawan tepung blukey superfine
1/2 cawan serbuk koko
1 sk baking powder }ayak semua bahan B
1 sk soda bikarbonat

bahan C:
1 biji telur
1 sk esen vanila }dipukul bersama sekejap

cara-cara:
1)pukul bahan C sekejap..kemudian masukkan bahan A dan pukul sebati
2)masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil dipukul sebati...tak perlu lama2 sekadar bahan2 sebati dan tidak bergentel
3)panaskan kukusan..pastikan air mendidih
4)lapikkan loyang dengan kertas minyak dan tuang adunan kedalam
5)kukus selama 1 jam atau sehingga masak dengan api sederhana..jangan api kuat kang merekah keknyer...cucuk dengan lidi bahangian tengah nak tau masak ke tak..lidi bersih tak melekat dah masak la tu
6)sejukkan dan hias dengan topping coklat jika suka

 

***KALI NI SYA TAK MENGGUNAKAN LOYANG N TOPPING COKLAT..MASUKKAN DALAM PAPER CUP JE..KUKUS DALAM 10MINIT JE..LEPAS TU TERUS TABURKAN COKLAT RISE YANG KALER2 TU SEMASA DIA MASIH PANAS2..KALO DAH SEJUK KANG TAK LEKAT PLAK..

                                                            



~~~~~~~~~~SELAMAT MENCUBA~~~~~~~~~~