KUIH LAPIS

resepi asal kuih ni dari my resepi...setiap kali buat mesti sha ikut resepi ni je...kat sini sha dah tukarkan sukatannyer dalam sukatan cawan yang sha dah buat...resepi asal boleh rujuk kat link bawah yer...


sumber: http://www.myresipi.com/top/detail/10748... citarasawan
olahan: sha ahmad


bahan-bahan:
1 1/4 cawan tepung beras*
2/3 cawan tepung gandum*
1 cawan gula*
1/2 kotak santan*
500ml air
1/2 sk garam*
1 sk esen vanilla*
1/2 sk minyak*
pewarna

cara-cara:
1)masukkan semua bahan bertanda * kedalam blander dan separuh air..kisar hingga tepung tidak berketul...tambah belen air tadi dan bland rata n tapis adunan
2)bahagi adunan kepada 2 bahagian dan warnakan ikut warna kesukaan
3)loyang atau acuan disapu minyak  dan dipanaskan terlebih dahulu
4)kukuslah selapis2 dahulu sehingga habis

5)pastikan betul2 sejuk baru potong..