ni hasil menggeledah dapur CT ..puding roti kukus pandan...pestime buat puding roti kukus ni...beli je roti..tapi tak bermakan pon..sampai last expired..tu yang mencari resepi tuk menghabiskan roti yang ada tu..resepi dari .sitidelima. menjadi pilihan..sha share kan resepinyer kat sini..harap tuan dapur tak marah...terima kasih
sumber resepi:www.sitidelima.com
olahan:sha ahmad
bahan-bahan:
12-14 keping roti putih gardenia(tak perlu buang kulit)
15 helai daun pandan
1 biji kelapa parut
5 cawan air
2 biji telur(dipukul ringan)
1 cawan gula pasir(kemanisan ikut suka)
1/2 sk esen vanila
20gm kismis(optional tuk tabur)sha tak letak pon
sedikit pewarna hijau
sedikit garam
cara-cara:
1)bersihkan daun pandan,kerat kecil2 ,blend dengan kelapa parut dan air.tapis untuk mendapatkan santan yang kini telah berperisa pandan
2)masukkan telur,gula pasir dan santan tersebut kedalam mangkuk.kacau sekejap untuk melarutkan gula tersebut
3)masukkan esen vanila dan pewarna hijau,kacau rata
4)celupkan roti kedalam campuran santan tersebut hingga serap sepenuhnya dan susun dalam loyang.buat sampai habis
5)kukus roti tadi selama 15-20 minit.sejukkan baru dipotong
~~SELAMAT MENCUBA~~
AS'salam Sha
ReplyDeletek.ct paling suka roti kukus ni, kalau buat tu mesti masukkan dulu dalam peti sejuk baru makan. :)
terima kasih Sha sudi selongkar Dapur CT dan sudi untuk mencuba :)
wsalam
Deletemalam tadi sha selongkar dapor ct..tak habis lagi tu..baru kuih muih tradisonal je..ada gak resepi lain yang sha amik..ada masa nanti nak try...terima kasih share resepinyer yer...