SERI MUKA PANDAN

kerajinan buat seri muka la plak...dulu banyak kali try..selalu ada je yang kureng..akhirnya..dapat juga adunan yang tak mengecewakan sha..hasil dari cuba2 buat..sehingga dapat camni ler..yang sha buat ni sha dah doublekan adunan dia..resepi kat bawah tu tak banyak la..cukup tuk family yang tak ramai..sha memang suka alsakan dengan plastik..sebab boleh angkat keluarkan dari loyang..mudah tuk dipotong..kalau taknak alas pon boleh je..terus je lapiskan atas pulut yang dikukus tu..

setiap orang berlainan caranya kan..

resepi:sha ahmad

olahan:sha ahmad

bahan-bahan:

1 cawan pulut(cuci n rendam 1 jam)

2 cawan santan (dari satu biji kelapa)

1/2 cawan tepung gandum

1 sb tepung jagung

1/2 cawan gula pasir(boleh dikurangkan)

3 sb jus pandan/1 sk pandan paste

1 sk pewarna hijau

garam secukup rasa

cara-cara LAPIS BAWAH:

1)tapis pulut

2)masukkan pulut dan sedikit garam dan sebahagian dari 2 cawan santan tadi(separa dengan pulut je yer)

3)kukus sampai masak

 cara-cara LAPIS ATAS:

1)blend semua bahan,lebihan santan,kedua jenis tepung,gula,pewarna,pandan paste dan garam hingga sebati..tapis adunan

2)angkat pulut..kacau2 dan alihkan ke dalam loyang yang dialas dengan plastik terlebih dahulu.tekan2 dan padatkan pulutnya

3)tuang adunan lapis atas tadi dan kukus sehingga masak

**plastik dialas supaya lebih senang untuk dikeluarkan dari loyang..

~~SELAMAT MENCUBA~~