CENCARU MASAK KICAP JER..

 

menu simple..

 

resepi:sha ahmad

 

bahan-bahan:

2 ekor ikan cencaru-bersihkan dan potong 2

1 labu bawang besar-dipotong bulat

2 ulas bawang putih

8 biji cili padi-dihiris

1 cawan air asam jawa

kicap manis

kicap masin

kicap pekat

air secukupnya

 

cara-cara:

1)tumis bawang besar,bawang putih dan cili padi..

2)masukkan ketiga2 jenis kicap beserta air asam jawa..kacau sebati..masukkan sedikit air dan biarkan mendidih

3)bila kuah agak pekat sedikit masukkan ikan gaul sebati  n boleh la tutup api..

 

 

~~~~~~SELAMAT MENCUBA~~~~~~