hahaha...keteringinan dikala malam...dah malam2 la plak terasa nak makan mee bandung..nak pi beli malas la plak nak merempit pi kedai dengan uniform wajib cik kelawaq ni...maka merajinkan diri la buat sikit apa yang ado dalam stok peti ajaib sha tu..
resepi:sha ahmad
saiz hidangan:1 orang
bahan-bahan:
1 mangkuk mee kuning-dicuci dan toskan
3 sb cili kisar*
1 sb udang kering*
1 ulas bawang putih* }kisar bahan * hingga halus
2 ulas bawang merah*
1 biji telur
2 pokok sawi-dipotong
3 ekor udang-dibuang kulit dan belah tengahnya
1 ekor sotong-dipotong bulat
daging-dihiris nipis
gula secukup rasa
garam secukup rasa
500 ml air
saiz hidangan:1 orang
bahan-bahan:
1 mangkuk mee kuning-dicuci dan toskan
3 sb cili kisar*
1 sb udang kering*
1 ulas bawang putih* }kisar bahan * hingga halus
2 ulas bawang merah*
1 biji telur
2 pokok sawi-dipotong
3 ekor udang-dibuang kulit dan belah tengahnya
1 ekor sotong-dipotong bulat
daging-dihiris nipis
gula secukup rasa
garam secukup rasa
500 ml air
cara-cara:
1)tumis bahan kisar bersama sedikit gula kedalam kuali sehingga garing2)masukkan air,sotong dan daging kedalammya.
3)setelah mendidih masukkan sawi dan udang.kemudian pecahkan telur.
4)setelah telur hampir masak,masukkan mee kuning dan kacau perlahan.perasakan dengan garam.jika ok tutup api
5)masukkan dalam mangkuk dan hias dengan cili potong,bawang goreng,hirisan daun sup dan sebiji limau kasturi.
~SELAMAT MENCUBA~
No comments:
Post a Comment