MORE POLKADOT...

kembali mengedot petang semalam...kali ni sha buat dua adunan sekali..tapi ada pulak kejadian apam ni tersenyum dan ada yang tersengih macam kerang busuk...yang tersenyum tu dah jadi rupa apam senyum je..cuma apam senyum ada filling la..

buat tuk mak2 buyung yang request...yang sorang tu dah menunggu hari je..kang tak sempat nak rasa plak...belom pernah lagi sha buat apam ni dia tersenyum..mayb masa buat tu muka ada senyummmm kot hehehe./.tu asal apam pon senyum je..papepon jom layan picture dulu..pastu kita intai resepinyer yer..

olahan:sha ahmad

bahan A:

3 biji telur gred B -dari peti sejuk

1 1/2 cawan gula castor-sha letak dalam peti sejuk dulu

1 sk ovelatte

1 sk esen vanila

bahan B:

150ml susu segar-dari peti sejuk

2 3/4 cawan tepung gandum** bahan bertanda ** diayak bersama

1 sk baking powder**

bahan-bahan lain:

filling-ikut selera anda

pewarna-ikut kegemaran anda

paper cup secukupnya

cara-cara:

1)pukul bahan A hingga putih dan kembang dengan kelajuan maximum

2)masukkan susu sedikit demi sedikit.pukul sebati dahulu setiap kali susu dimasukkan dengan kelajuan minima

3)masukkan tepung sedikit demi sedikit..pukul sebati dahulu setiap kali tepung dimasukkan dengan kelajuan minima

4)bahagikan adunan beberapa bahagian dan warnakan

5)masukkan setiap warna kedalam piping bag @ plastik (sha guna plastik je )

6)picitkan adunan separuh kedalam paper cup dan pipekan filling secukupnya dan picit adunan yang sama tutup filing hingga separa paper cup

7)kemudian lukislah muka ladybird qute miut tu...

8)kukus 10-15 minit dengan api sederhana(balut penutup periuk kukus dengan kain )

 

~~SELAMAT MENGEDOT~~