KANGKUNG GORENG BELACAN..

assalammualaikum,

 

kangkung goreng belacan ala2 sha ahmad ler..yang ado...belasah je ler...

 

bahan-bahan:

 

1 cekak kangkung

1sb sos tiram

sos ikan secukupnya

sedikit air

 

bahan tumbuk:

 

1 labu bawang besar

2 ulas bawang putih

10 biji cili padi

1 inci belacan

 

cara-cara:

 

1)tumis bahan tumbuk hingga harum...masukkan sos tiram..kacau rata dan tuangkan sedikit air..

biarkan mendidih

2)masukkan kangkung gaul rata...perasakan sedikit dengan sos ikan..jika kurang masin boleh tambahkan sedikit garam

3)matikan api boleh lah dihidang dengan nasi panas..

 

 

 

~~~SELAMAT MENCUBA~~~