DAGING GORENG CILI API..

 
menu simple je harini..daging goreng cili api je..resepi campak2..

 
bahan-bahan:
daging batang pinang-dihiris nipis
20-25 biji cili api -ditumbuk/dikisar
2 ulas bawang merah -dihiris nipis
2 ulas bawang putih -dihiris nipis
1 " halia-dihiris nipis
1 keping asam gelugur
sedikit air
 
cara-cara:
 
1)tumis bawang merah,bawang putih dan halia sehingga wangi...masukkan cili api(agak2 kepedasan lah yer)dan sedikit air..biarkan mendidih
2)masukkan daging dan asam gelugur..kacau sebati dan biarkan masak dengan api sederhana
3)bila air dah hampir kering..perasakan dengan garam secukupnya..
4)rasa jika ok tutup api..
 
~~~SELAMAT MENCUBA~~~

2 comments:

  1. memang nampak sedap nih..mengeliurkan...

    ReplyDelete
  2. adda syuhada,
    cubalah baru tau apa rasanya...

    ReplyDelete