ayam kukus halia + lada hitam

 
menu pantang harini ayam kukus halia + lada hitam je...simple...campur2..perap kejap kukus...dah siap...ikut suka aku je la nak letak banyak mana hihi...main campak2 je..janji jadi lauk kan...leh isi perut ibu dalam pantang ni...tekak sendiri..sendiri masak puas hati...lagipon aku ni memang gemar makan lada hitam ni..setiap masakan dalam pantang ada je sikit lada hitam aku taburkan...
resepi pon mudah je...
 
 
bahan-bahan:
isi ayam tanpa lemak-dipotong kecil
4 ulas bawang putih*
2 inci halia* 
3 ulas bawang merah*
lada hitam*
garam
1 sb minyak bijan
 
cara-cara:
1)panaskan air dalam periuk kukus
2)tumbuk bahan bertanda *.kemudian gaulkan bersama ayam dan sedikit garam.
3)masukkan minyak bijan dan gaul rata.perap selama lebih kurang 1/2 jam
4)kukus sehingga masak

No comments:

Post a Comment