SAGON

nindia..ni la rupa sagon yer adik kakak....kalo gi kelantan/terengganu singgah pasar payang..mesti budak2 suh beli sagon...ni sagon homemade dari rumah sy..air tangan ibu tuk anak2....

mudah je buat sagon ni..cuma kena sabar yer menggodak dalam kuali.....

anak2 sy suka..panas2 lagi dah bedal..tak nyempat2 nak tunggu sejuk...

resepi olahan:sha ahmad

bahan-bahan:

1 biji kelapa parut putih

1 kampit tepung beras/500gm

1/2sk garam

gula halus secukup rasa

cara-cara;

1)campur garam kedalam kelapa parut dan gaul sebati

2)goreng kelapa hingga kekuningan dan kering dengan api perlahan

3)masukkan tepung beras..kacau sebati kedua2 bahan...

4)goreng hingga wangi dan tepung menjadi ringan

5)angkat dan sejukkan sebentar..kemudian gaulkan dengan gula secukup rasa

**sukatan gula ni anda boleh rasa yer...agak2 dah manis dengan tekak anda ok la tu...