kue pebret aku ni...
nak kata pandai tak la kan..bole la nak makan...xde pulak kawan2 india yg boleh tunjuk ajar cane resepi sebenar kue ni...
1 cawan kacang dhal-direndam semalaman
1 labu bawang besar-diracik halus
1 sb jintan manis-ditumbuk
3 biji cili padi-dihiris serong
3 tangkai cili kering-dipotong serong
1 tangkai daun kari-dihiris halus
garam secukup rasa
cara-cara:
1)toskan kacang dhal yang direndam.kemudian kisar dengan menggunakan blander kering.jangan terlalu hancur sangat.
2)masukkan kedalam mangkuk,campurkan dengan bawang besar,cili padi,cili kering,daun kari dan jintan manis.gaul sebati semua bahan
3)ambil sedikit dan kepal2kan menjadi bulat dan tekan sedikit leper diatas tapak tangan.buat sampai habis
4)goreng dalam minyak panas sehingga kekuningan.
No comments:
Post a Comment